Funkcje i zastosowania
Podstawowy zestaw eksperymentalny do doświadczeń uczniowskich z zakresu chemii środków spożywczych, pozwalający zrealizować 36 eksperymentów z następujących tematów:
- Proteiny (3 eksperymenty)
- Tłuszcze (9 eksperymentów)
- Napoje (3 eksperymenty)
- Przyprawy (1 eksperyment)
- Węglowodany (12 eksperymentów)
- Witaminy i materiały (1 eksperyment)
- Woda (3 eksperymenty)
- Dodatki do żywności (8 eksperymentów)
Zalety
- Kompletny zestaw umożliwiający łatwe przeprowadzanie eksperymentów.
- Stabilny, piętrowany system przechowywania, umożliwiajacy szybką kontrolę kompletności zestawów
- Szybkie przygotowanie do realizacji eksperymentu dzięki literaturze dla ucznia i nauczyciela
- Dopasowany do programów nauczania, pokrywający całą tematykę
- Proste i poglądowo opracowane eksperymenty umożliwiają szybką budowę zestawów doświadczalnych i szybkie przeprowadzenie eksperymentu – idealny wstęp eksperymentalny do tematyki chemii żywności z odniesieniami do życia codziennego.
- Efektywna nauka z wykorzystaniem interaktywnej platformy eksperymentalnej interTESS
Wyposażenie i dane techniczne
- Zestaw sprzętowy zawiera wszystkie elementy niezbędne do realizacji doświadczeń
- Trwałe, wytrzymałe pojemniki do przechowywania zestawów, umożliwiające ustawianie w stosach i wyposażone w piankowe wkłady pozwalające szybko skontrolować ewentualne braki
Niezbędne akcesoria dodatkowe
- Niezbędne dodatki do zestawy TESS advanced Chemia środków spożywczych, dla 1 grupy (13484-88)
- Materiał zużywalny i chemikalia do zestawu TESS advanced Chemia środków spożywczych, dla 10 grup (13485-88)
Akcesoria opcjonalne
- Podręcznik TESS advanced Chemia środków spożywczych (01839-02)
- interTESS DVD, kompletna wersja z wszystkimi doświadczeniami z zakresu fizyki, chemii, biologii i nauk stosowanych(01100-00)
- interTESS DVD Chemia, tylko doświadczenia z zakresu chemii (01060-00)
- Zestaw TESS advanced Chemia ogólna (15300-88)
- Zestaw TESS advanced Chemia – zestaw uzupełniający Chemia nieorganiczna (15301-88)
- Zestaw TESS advanced Chemia – Kwasy, zasady, sole (15302-88)
- Zestaw TESS advanced Chemia polimerów (15305-88)